مواد لازم کتلت بادمجان | روش تهیه کتلت بادمجان
شام امشب: کتلت بادمجان با گوشت چرخ کرده که همه انگشتاشونم میخورن + فیلم
غذا با بادمجان می خوای؟ چرا کتلت بادمجان رو امتحان نمی کنی؟ چطوری درست میشه؟ من بهت یاد میدم.
کتلت بادمجان از غذاهای خوشمزه و خفن با بادمجانه. کتلت بادمجان رو با نان می تونید بخورید و کنارش ترشی یا هر سالادی که دوست دارید؛ سرو کنید. این غذا برای دورهمی های کوچیک و پیکنیک های آخر هفته بهترین انتخابه. کتلت بادمجان چطوری درست میشه؟ همراهمون باشید.
طرز تهیه کتلت بادمجان
مواد لازم
-
بادمجان کبابی : ۴ عدد
-
سیر : ۲-۳ عدد
-
نمک و فلفل و زردچوبه :به میزان لازم
-
پودر سوخاری (در صورت نبود آرد ): ۴ قاشق غذاخوری
-
گوشت چرخ کرده : ۱۰۰_۱۵۰ گرم
کتلتی که باعث شد همه دلشون عروس اصفهانی بخواد + طرز تهیه
ویدیوی روش تهیه
نکات تهیه کتلت بادمجان
-
مایه این کتلت خیلی سفت نیست مثل کوکو سیب زمینی و بافت شل تری داره.
-
اگر به نظرتون مواد کتلت خیلی شل بود مقدار بیشتری آرد اضافه کنید.
-
موقع فرم داد حتما دستتون رو خیس کنید و روغن هم برای سرخ کردن داغ باشه.
ارسال نظر