طرز تهیه سوپ پاییزی ساده و خوشمزه به سبک مریم امیرجلالی + فیلم

مریم امیرجلالی بازیگر نام آشنای سریال های طنز تلویزیون است. مریم امیرجلالی مدتی است که در صفحه مجازی خود به آموزش آشپزی روی آورده و در این زمینه نیز به شهرت خوبی رسیده است. در ادامه ویدئویی از مریم امیرجلالی مشاهده می کنید که به آموزش یک سوپ پاییزی خوشمزه می پردازد.

ویدئو طرز تهیه سوپ پاییزی به سبک مریم امیرجلالی

مواد لازم :

• کدو حلوایی: 1/5 کیلو
• لبو: 300 گرم
• سینه مرغ: 300 گرم
• خامه: 100 گرم
• پیاز: 1 عدد درشت
• تخمه کدو
• جعفری
• کره: 50 گرم
• ادویه ها: زیره، پاپریکا، پول بیبر، دارچین، فلفل، پرک، نمک، پودر کاری، سبزیجات معطر (به مقدار لازم)
• سیر: 4 حبه

مراحل تهیه:

• کره را با سیر و ادویه و سبزیجات معطر در کره تفت دهید.
• کدو حلوایی را خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
• لبو هم پوست گرفته شده و پخته شود.
• پیاز داغ را از قبل آماده کنید.
• یک سینه مرغ درسته را داخل مواد بگذارید تا بپزد.
• نمک را اضافه کنید.
• این مواد را یک ساعت با دو لیتر آب بپزید.
• وقتی مطمئن شدید که مواد کامل پخت، مرغ را جدا کنید.
• تمام مواد را میکس کنید و دوباره داخل قابلمه بریزید.
• مرغ را خرد کنید.
• خامه را اضافه می کنید.
• سپس مرغ خرد شده را هم به این مواد سوپ اضافه کنید.

بر اساس نکات داخل فیلم پیش بروید تا یک سوپ خوشمزه داشته باشید. نوش جان