طرز تهیه سیب زمینی شکم پر مخصوص دورهمی ها

سیب زمینی شکم پر رو همه دوست دارند. امکان نداره شما این غذا رو برای یه نفر درست کنید و خوشش نیاد. سیب زمینی شکم پر همه جا کاربرد داره. واسه ناهار و شام؛ واسه مهمونی و دورهمی. اما سیب زمینی شکم پر رو چطوری درست کنیم که هم آسون باشه هم خوشمزه بشه؟ با ما همراه باشید تا بهتون بگیم.

روش تهیه سیب زمینی شکم پر

مواد لازم :

• سیب زمینی : 3 عدد بزرگ

• پیاز : 1 عدد کوچک

• هویچ : 1 عدد متوسط

• فلفل دلمه : 1 عدد متوسط

• قارچ : 6 عدد

• نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پودر کاری

• پنیر پیتزا : به میزان لازم

دستور تهیه:

• سیب زمینی هارو به خوبی بشورید تا کاملا تمیز بشه و بذارید توی قابلمه تا کمی بپزه .

• پیاز و هویج و فلفل دلمه رو نگینی خرد کنید .

• در یک تابه با یک قاشق روغن پیاز رو تفت بدید تا نرم بشه و هویج و فلفل رو اضافه کنید و با هم تفتش بدید .

• قارچ هارو هم جدا گانه سرخ کنید .

• وقتی سیب زمینی ها کمی پخت از قابلمه خارج کنید .

• مثل کاسه وسط سیب زمینی رو خالی کنید خیلی عمقی این کار رو نکنید که باعث ول شدن سیب زمینی بشه .

• سیب زمینی هایی رو که اضافه اومد رو له کنید و مقداری بهش پنیر پیتزا اضافه کنید و هم بزنید و بعد تمام مواد رو بهش اضافه کنید به همراه ادویه ها و به خوبی قاطی کنید .

• داخل سیب زمینی هارو هم پنیر بریزید وبعد از موادی که آماده کردید شکم سیب زمینی رو پر کنید و بعد دوباره روش رو با پنیر بپوشونید . مقداری کره رو ذوب کنید و اطراف پوست سیب زمینی بمالید تا ترد بشه. یک ساعت در دمای 180 فر اجازه بدید بپزه.

نکات تهیه سیب زمینی شکم پر

• سیب زمینی ها نباید در حدی بپزه که له بشه فقط در حدی که بتونید توش رو خالی کنید

• از هر موادی که خواستید میتونید استفاده کنید برای پرکردن سیب زمینی