بیا بهت بگم غذای خوشمزه یعنی چی | طرز تهیه دمی زعفرانی با جوجه ماستی + فیلم

معمولا موقعی که وقت نداریم و یه غذای خوشمزه و سریع دلمون میخواد، درست کردن دمی زعفرانی همراه مرغ میتونه کمک بزرگی بهمون کنه. اینبار دمی زعفرانی رو همراه جوجه ماستی درست کن و یک طعم بی نظیر رو تجربه کن. در ادامه روش تهیه دمی زعفرانی رو به همراه جوجه ماستی آموزش دادیم.

مواد لازم برای تهیه دمی زعفرانی با جوجه ماستی

• ران مرغ بدون استخوان: 6 تکه کوچک
• ماست چکیده: 3 ق غ پر
• نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، سماق: به مقدار لازم
• آب خیارشور: یک استکان
• جعفری یا گشنیز خرد شده: 2 ق غ پر جعفری
• پیاز بزرگ: یک عدد
• برنج: 2 پیمانه
• پیاز بنفش خلالی سرخ شده: 2 عدد
• زردچوبه و نمک: مقدار لازم

فیلم طرز تهیه دمی زعفرانی با جوجه ماستی

نکات تهیه :

• مرغ ها را به مدت 1 ساعت و 10 دقیقه با دمای 175 درجه بپزید و با داخل ماهیتابه دو طرفه قرار دهید تا کاملا مغز پخت شوند.
• سپس میتوانید مرغ را به مدت ده دقیقه گریل کنید.
• برای درست کردن برنج یک بند انگشت آب بریزید و زمانی که آب برنج کامل کشیده شد، درب قابلمه را بگذارید تا دم بکشد.
•