مواد لازم سالاد سزار | طرز تهیه سالاد سزار
با این روش، سالاد سزار رستورانی درست کن + طرز تهیه
احتمالا در منوی رستوران و کافی شاپ ها اسم سالاد سزار به چشم تون خورده باشد؛ در این مطلب به شما یاد می دهیم که چگونه سالاد سزار را در خانه درست کنید.
ترینی‌ها :
سالاد و انواع آن در دسته غذاهای رژیمی هستند. ممکن است زیاد با طرز تهیه سالاد های مختلف آشنایی نداشته باشید. در این مطلب به شما مراحل تهیه سالاد سزار خوشمزه و رژیمی را آموزش داده ایم.
روش تهیه سالاد سزار
مواد لازم برای درست کردن سالاد سزار
| کاهو | 4 عدد |
| فیله مرغ | 5 عدد |
| سیر | 2 حبه |
| نان تست | 5 برش |
| نمک، فلفل، آبلیمو و روغن زیتون | به میزان لازم |
مراحل تهیه سالاد سزار
- ابتدا سیر را رنده کرده؛ کاهو را شسته و صبر کرده تا آب اضافی آن خارج شود. نان تست را روی تخته با چاقو به شکل مکعبی خرد می کنیم.
- مرغ را با روغن زیتون سیر رنده شده، آبلیمو، نمک، فلفل مزه دار کرده و داخل تابه ای گریل می کنیم. بعد از اینکه هر دو طرف مرغ کاملا پخته شد از تابه خارج می کنیم.
-
سپس نان تست های مکعبی شکل را در همان تابه مرغ با مقدار کمی روغن و ادویه تفت می دهیم تا برشته شود.
-
در مرحله بعد؛ کاهوها را حدودا یک سانتی متری برش داده و داخل ظرف مناسبی می ریزیم و روی آن را با تکه های مرغ و نان می پوشانیم.
-
در آخر؛ سس و پنیر پارمیزان را به محتویات سالاد اضافه می کنیم.
پر بازدید
طرز تهیه سس سالاد سزار
- برای تهیه سس مخصوص سزار؛ سس مایونز، روغن زیتون، سس خردل، سرکه، آبلیمو، سیر رنده شده، نمک ، فلفل و نیمی از پنیر پارمزان را داخل ظرفی ریخته مخلوط می کنیم.
نکاتی برای تهیه سالاد سزار
- از مغز کاهو برای خوشمزه تر شدن سالاد استفاده کنید.
- به جای سس مایونز از ماست زده شده استفاده کنید تا سس سالاد رژیمی باشد
- اگر مرغ گریل شده دوست ندارید؛ مرغ را با پودر سوخاری، سوخاری کنید.
سالاد سزار آماده است؛ نوش جان
ارسال نظر