دمپختک گوجه زن شاهرخ استخری
زن شاهرخ استخری امروز دمی گوجه با مرغ درست کرده + تصاویر
دمی گوجه که برخی استانبولی هم می گویند، ناهار امروز زن شاهرخ استخری بود که به این شکل درست کرده است.
ترینی‌ها :
همسر شاهرخ استخری برای ناهار دستور دمی گوجه با مرغ را قرار داده است. دمی گوجه از غذاهای پرطرفدار بین ما ایرانی ها، بچه ها و بزرگسالان است. شما می توانید دمی گوجه را به شکلی که همسر شاهرخ استخری گفته است درست کنید. در ادامه طرز تهیه دمی گوجه به روش همسر شاهرخ استخری را قرار دادیم.
مواد لازم برای ۴ نفر
- پیاز درشت ۱ عدد
- گوجه متوسط (دلخواه) ۶ تا ۷ عدد
- رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم
- ادویه پلویی ۱ قاشق چای خوری
- برنج ۳ پیمانه
- پودر پاپریکا به میزان لازم
- آبلیموی تازه ۲ قاشق غذا خوری
- زعفران دم کرده ۳ قاشق غذا خوری
- فیله مرغ ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم
- سیب زمینی نگینی خرد شده ۲ عدد (دلخواه)
دستوری که سپیده بزمی پور برای درست کردن دمی گوجه گفته است:
- دمی گوجه را با مرغ، بدون مرغ و گوشت هم می توان درست کرد.
- او در این غذا از گوجه استفاده نکرده و رب اضافه کرده است.
- مرغ را با پیاز تفت داده و سپس سیب زمینی اضافه کرده است.
- برنج را به صورت کته پخته و مواد مرغ را به آن اضافه کرده است.
- سپس ادویه ها را به همراه زعفران به غذا اضافه کرده است.
- در زمان سرو هم می توانید از کره برای خوشمزه تر شدن غذا استفاده کنید.
- دمی گوجه را با سالاد شیرازی برای ناهار درست کنید و لذت ببرید.
ارسال نظر