کودکان به چه غذایی آلرژی دارند ؟ | همه چیز درباره آلرژی کودکان و راه های تشخیص آن

زمانی که بدن شما نسبت به هر عامل خارجی حساس باشد؛ آلرژی رخ می دهد. شایع ترین نشانه های آلرژی عطسه، سرفه و یا کهیر است. اما حساسیت فقط مختص بزرگسالان نیست و کودکان هم دچار آلرژی می شوند. برای آشنایی بیشتر با عوامل غذایی حساسیت زا برای کودکان و علائم آن با ما همراه باشید. 

غذاهای آلرژی زا برای کودکان

• شیر گاو

• تخم مرغ

• بادام زمینی

• آجیل درختی

• ماهی

• آبزیان صدف دار

• سویا

• گندم

علائم آلرژی در کودکان

• کهیر یا جوش

• ضایعه پوستی

• سرفه

• عدم هوشیاری

• دشواری در تنفس

• تورم صورت، زبان یا لب

• اسهال و استفراغ

کدام کودکان در معرض ابتلا به آلرژی هستند؟

آلرژی می تواند هر کسی را تحت تاثیر قرار دهد. بدون در نظر گرفتن سن، جنسیت، نژاد یا وضعیت اجتماعی-اقتصادی هر فردی ممکن است درگیر آلرژی شود. به طور کلی، آلرژی در کودکان شایع تر است. اما آلرژی در هر سنی ممکن است رخ دهد. و آنها می توانند پس از چندین سال بهبودی برگردند.

آلرژی در کودکانی که سابقه خانوادگی دارند بیشتر اتفاق می افتد. اما علت دقیق آن هنوز مشخص نیست. کودکانی که اعضای خانواده آنها آلرژی یا مشکلات آلرژی مانند آسم، اگزما و تب یونجه دارند، در معرض خطر ابتلا به آلرژی نیز هستند.

تست‌های آلرژی غذایی در کودکان و نوزادان

اگر فکر می‌کنید کودک شما ممکن است آلرژی غذایی داشته باشد، پزشک ممکن است آزمایش‌هایی را توصیه کند. این موارد می‌تواند شامل موارد زیر باشد:

 آزمایش پوستی آلرژی غذایی

تست پوستی (Skin Prick Test) رایج‌ترین و سریع‌ترین تست آلرژی غذایی است که برای چندین غذا به طور همزمان مورد استفاده قرار می‌گیرد. در روند تست پوستی، ابتدا قطره کوچکی از مایع حاوی غذا روی پوست بیمار گذاشته می‌شود، سپس بعد از حدود 20 دقیقه، واکنش‌های پوست در برابر هر یک از مواد مورد بررسی قرار می‌گیرد. معمولا برآمدگی‌های کوچک، قرمزی پوست و خارش نشانه آلرژی به آن ماده غذایی خاص خواهد بود.

آزمایش خون آلرژی غذایی

آزمایش خون بررسی IgE مخصوص آلرژن هم راه دیگری برای تشخیص انواع آلرژی‌ها در کودکان است. در آزمایش خون، پزشک نمونه‌ای از خون بیمار را می‌گیرد و آن را در معرض آلرژن‌های مختلف قرار می‌دهد. این تست معمولا تا یک هفته نیاز به زمان دارد تا مواد غذایی آلرژی‌زا را به صورت دقیق مشخص کند. اگر کودک شما از داروهای اگزما یا آلرژی استفاده می‌کند، این تست از تست خراش پوستی قابل اعتمادتر  است.